Rodinné vinařství VITIS MORAVIA bylo založeno roku 2007 panem Markem Štýblem v Křepicích u Hustopečí. Naše vinice o rozloze 3,3 ha leží v katastru obce Křepice a jsou zde pěstované převážně červené odrůdy. Další odrůdy máme zajištěny ze 4 ha vinic ve vinařské obci Troskotovice ze Znojemské podoblasti, která je naopak typická pro bílé odrůdy.
Víme, že kvalitním vínům předcházejí zdravé hrozny a proto všechny zelené práce ve vinici provádíme pečlivě a s láskou. K našim vinicím přistupujeme s velikou důsledností jednotlivých prací a vinice jsou pěstovány v šetrném opatření IP (integrovaná produkce), kde je omezeno používání některých chemických látek a jsou použity ty , které jsou šetrnější k životnímu prostředí.
Naše sklepní hospodářství se nachází ve Velkých Němčicích. Zde se odehrává celý proces výroby vína od zpracování hroznů až po konečné lahvování. Naším cílem je vybavit tyto prostory moderní technologií ke zpracování vína jako je například systém řízeného kvašení.
Co nabízíme: kvalitní moravská vína z naší produkce, posezení v našem sklípku s možností řízené degustace a s občerstvením (max.15 osob). Pro firmy víno jako dárek s potiskem vašehologa.
